Cuisinier

Anonymisé

Aperçu du poste

Description :

Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe

Résidence à Biskra obligatoire

Responsabilités :

- Préparer et cuisiner des plats conformes aux standards de qualité et d’hygiène de l’établissement.

- Superviser et coordonner le travail de l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

- Gérer les stocks et les commandes des matières premières en collaboration avec le responsable des achats.

- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur.

- Participer à l’élaboration des menus en fonction des saisons et des attentes des clients.

- Former et accompagner les membres de l’équipe pour améliorer leurs compétences culinaires.

Exigences :

- Diplôme TS Bac +2 ou Baccalauréat dans le domaine de la cuisine ou restauration.

- Expérience confirmée de 3 à 5 ans en cuisine, avec un rôle de responsable d’équipe.

- Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes.

- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.

- Bon sens de l’organisation, leadership et esprit d’équipe.

- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

- Flexibilité et disponibilité pour un contrat en CDD ou mission.

Avantages :

- Contrat en CDD ou mission avec possibilité de renouvellement selon performance.

- Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe professionnelle et passionnée.

- Opportunités de formation continue et développement des compétences.

- Localisation attractive à Daïra Ourlal, Biskra, offrant un cadre de vie agréable.

- Rémunération compétitive en fonction de l’expérience et des qualifications.

Détails de l'offre :
- Lieu de travail : Daïra Ourlal, Biskra, Algérie
- Secteur d'activité : Services
- Date d'expiration : 15 novembre 2026
- Niveau de poste : Responsable d'Équipe
- Nombre de postes : 1 poste ouvert
- Type de contrat : CDD Ou Mission
- Niveau d'étude (diplome) : TS Bac +2 | Baccalauréat
- Années d'expérience : 3 À 5 Ans